Новый ГОСТ Р 51870-2002 - Часть 3

Таблица 5.2 - Требования к качеству убранных поверхностей

Наименование операции по уборке и уходу Вид поверхности Качество поверхности после уборки и ухода Метод контроля
1 Уборка пыли и мусора 1.1 Твердые и полутвердые по­лы, стены и др. Отсутствие скопления пуха, грязи, пыли или мусора под мебелью, в углах, на плинтусах и в других труднодоступных участках, а также остатков волокон протирочного материала Внешний осмотр
1.2 Ковры, ковровые покры­тия, мягкая ме­бель и салоны ав­томашин Отсутствие скопления пуха, пыли на ворсе ков­ра или обивочного материала
2 Выведение пятен 2.1 Твердые полы, стены, предметы Отсутствие невыведенных пятен Внешний осмотр
2.2 Ковры, ковровые покры­тия, мягкая ме­бель и салоны ав­томашин Окраска ковровых изделий должна быть устойчивой к воздействию пятновыводных средств. Не допускаются: следы окраски на белой ткани, смоченной в пятновыводном средстве, после прикладывания к поверхности коврового изделия; невыведенные пятна, за исключением тех, вы­ведение которых предусматривает разрушение ок­раски или волокна, разводы, ореолы вокруг вы­веденного пятна, нарушение структуры волокна, обесцвечивание поверхности
3 Влажная уборка, чистка 3.1 Твердые и полутвердые полы Отсутствие скопления грязи, пыли, пуха и прочих твердых частиц в труднодоступных мес­тах, пятен и разводов, оставленных шваброй или щеткой (насадкой) машины, чрезмерной сырос­ти, мутности и потери блеска поверхности полов. Помытые поверхности пола не должны быть скользкими после высыхания Внешний осмотр не позднее чем через 30 мин после окон­чания уборочной опе­рации
3.2 Стены Отсутствие липкости поверхности, потеков, высохших капель и брызг чистящего вещества, а также пятен и прочих отметок, за исклю­чением тех видов пятен и загрязнений, выве­дение которых может вызвать разрушение структуры стены или ее поверхности (нарушение окраски, рельефа и др.) Внешний осмотр
3.3 Окна, зер­кала, стеклянные поверхности Отсутствие скопления грязи и пыли на стек­ле и рамах, потеков, пятен, отпечатков пальцев, разводов грязи, высохших брызг и капель чис­тящего вещества, ореолов, разводов вокруг очи­щенных участков, мутности, остатков ворса протирочного материала То же
3.4 Ковры, ковровые покры­тия, мягкая ме­бель и салоны ав­томашин Сохранность целостности, цвета и линейных размеров ковровых изделий, отсутствие невы­сохшего ворса в основе, отсутствие пятен, обес­цвечивания или потускнения цвета, отсутствие кругов и полос от используемого оборудования. Не допускается деформации ворса, остатков чистящих веществ на ворсе (ворс липкий или мылкий на ощупь). Изменение линейных размеров не должно превышать 3 %. Показатель остаточной влажности ковровых изделий через 24 ч после окончания уборки не должен превышать 20 %, что соответствует эта­лону для определения поверхностного эффекта 80 условных единиц. Остаточное содержание поверхностно-ак­тивных веществ (ПАВ) не должно превышать 50 % начального количества ПАВ в рабочем растворе моющего средства Измерение линей­ных размеров - по ГОСТ 4103; остаточ­ной влажности - по ГОСТ 16588 и по [23]. Остаточное со­держание ПАВ - по [1], [21
3.5 Санитарно-техническое оборудование и водостойкие по­верхности Отсутствие цементного налета и извест­ковых отложений, водного и мочевого камней, накипи, ярь-медянки, сажи, жира и пятен ржав­чины, скопления грязи, остатков мыла и окис­ления в труднодоступных местах, за кранами, вокруг петель сидений, пятен на металлических предметах, запахов, остатков чистящих веществ за исключением тех, которые не удаляются с поверхности в соответствии с инструкцией производителя Требования к ка­честву уборки и де­зинфекции в поме­щениях обществен­ного пользования - по [3]- [19]
3.6 Кухонное, торговое и меха­ническое обору­дование Отсутствие грязи, жира, остатков пищи, а на внешних поверхностях - отсутствие пятен и от­печатков пальцев Требования к ка­честву уборки - по [13], [14]
4 Полиро­вание 4. 1 Мебель, металлические поверхности Отсутствие липкости и остатков полироли, неравномерности блеска поверхности Прикладываемая к обрабатываемой по­верхности белая ткань не должна иметь сле­дов полирующего состава
5 Химичес­кая очистка 5. 1 Твердые, полутвердые полы и др. Отсутствие следов немеханических воз­действий, чистящих средств, воска, полимер­ных покрытий, пленок от защитных составов Водородный по­казатель рН влажной поверхности должен быть от 6 до 8
6 Нанесе­ние мастик 6. 1 Полутвер­дые полы Повышение устойчивости к истиранию и появлению пятен от каблуков обуви за счет об­разования прочных износостойких и водо­стойких нескользящих пленок с матовым оттенком или глянцевым блеском, отсутствие скользких поверхностей, ухудшения качества полов. Покрытие должно быть высокой водо­стойкости, полируемое По ГОСТ 24455
7 Нанесе­ние защитных составов 7. 1 Ковры, ковровые покры­тия, мягкая ме­бель и салоны ав­томашин, обои Уменьшение выцветания, повышение грязеустойчивости Внешний осмотр
7. 2 Твердые полы Повышение противоскользящего эффекта и устойчивости к действию подошв обуви, об­легчение ежедневной уборки
8 Грунто­вание и лакирование 8. 1 Полутвер­дые полы То же, что в 6. 1, отлакированная поверхность пола должна иметь равномерный блеск. Разность показателей блеска не должна пре­вышать 5 % По ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404
9 Шлифо­вание, кристал­лизация 9. 1 Твердые полы Отсутствие скользких поверхностей и ухуд­шения качества полов, после кристаллизации поверхность пола должна иметь равномерный блеск. Разность показателей блеска не должна пре­вышать 5 % Перед началом операции кристал­лизации водородный показатель рН вымы­того пола должен быть от 6 до 8. Блеск покрытия - по ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404
10 Чистка с нанесением ан­тистатика 10. 1 Оргтех­ника, компью­теры, радиоэлект­ронная аппара­тура Отсутствие скопления пыли в трудно­доступных местах, остатков волокон проти­рочного материала, пятен и отпечатков пальцев Внешний осмотр
10. 2 Ковры, ковровые покры­тия, мягкая ме­бель и салоны ав­томашин Отсутствие склеивания ворса, изменения цвета, снижения прочности обивочных тканей; уменьшение уровня загрязнения
11 Чистка 11. 1 Металли­ческие поверх­ности Отсутствие пыли, пятен, отпечатков пальцев

5.19 При химической очистке фасада не допускается распыление химических средств на фасадную поверхность.

5.20 Мойку витрин, окон фасадов зданий, сооружений следует производить при температуре не ниже О °С. При необходимости допускается проводить работы по уборке снаружи зданий, сооружений, исключая высотные работы, в зимнее время при температуре от 0 до минус 10 °С при использовании незамерзающих моющих средств.

5.21 После оказания услуг по уборке и уходу допускаются:

- дефекты, выявленные до проведения операций по уборке и уходу;

- проявившиеся скрытые дефекты, возникшие в результате нарушения технологии изготовления предметов, строительства и ремонта помещения, а также нарушения правил эксплуатации и использования.

5.22 По окончании уборочных операций и операций по уходу потребителю должны быть выданы рекомендации по дальнейшему содержанию убранных помещений или поверхностей.

     6 Требования безопасности

       6.1 При оказании услуг по уборке и уходу (внутренние и внешние работы) должны быть обеспечены безопасность жизни, здоровья и сохранность имущества потребителя услуг и санитар-но-гигиенические требования [3-19].

6.2 Оказание услуг по уборке и уходу должно быть организовано в период времени, не создающий неудобств для жизни и труда потребителей.

6.3 При проведении уборочных операций и операций по уходу следует соблюдать осторожность в часы, когда здание или сооружение и прилегающая территория интенсивно используется и характер эксплуатации может требовать постоянной уборки.

6.4 Химические, средства (моющие, чистящие, дезинфицирующие, защитные, лаки, мастики, кристаллизаторы), используемые при уборке, должны соответствовать требованиям нормативной документации иметь гигиеническое заключение, а также сертификат соответствия на препараты, подлежащие обязательной сертификации [20].

6.5 Для предотвращения образования вредных веществ или газов при одновременном использовании в период уборки нескольких чистящих средств не разрешается смешивать их между собой.

6.6 Специальное технологическое оборудование и уборочный инвентарь, применяемые при оказании услуг по уборке, должны быть использованы в соответствии с технологией уборки. Технологическое оборудование и инвентарь, подлежащие обязательной сертификации, должны иметь сертификат соответствия [20].

6.7 Использованный уборочный инвентарь (протирочный материал, швабры, щетки и др.), подлежащий дезинфекции в соответствии с технологией, должен быть дезинфицирован после уборки [3-19].

6.8 При эксплуатации электрооборудования должны быть соблюдены меры электробезопасности по ГОСТ 27570. 0.

6.9 Электромашины, используемые при оказании услуг, должны быть оснащены средствами звуковой и световой сигнализации по ГОСТ 29149.

6.10 Для исключения травматизма убираемые площади следует ограждать специальными предупреждающими знаками по ГОСТ 12. 4. 059.

6.11 Пол с подогревом необходимо отключать перед началом уборки. При уходе за электропроводящими напольными покрытиями используемые моющие составы не должны приводить к снижению электропроводности.

6.12 Электророзетки, выключатели и осветительную арматуру следует обезопасить до начала уборки. Не допускается попадание влаги внутрь.

6.13 При уборке помещений специального назначения для исполнителя услуг требуется наличие медицинских книжек.

6.14 В целях сохранности имущества потребителя услуг исполнители услуг по уборке должны быть ознакомлены с правилами пожарной безопасности по ГОСТ 12. 1. 004 и существующими процедурами при возникновении пожаров в тех зданиях, где проводятся операции по уборке и уходу [21].

     7 Требования охраны окружающей среды

       7.1 Экологическую безопасность услуги обеспечивает соблюдение установленных требований охраны окружающей среды, требований к чистоте и содержанию зданий, помещений и прилегающих территорий и наличие у исполнителя достаточной информации о технических характеристиках мест, подлежащих уборке, которую предоставляет потребитель услуг, чтобы исключить вредное взаимодействие с некоторыми химическими средствами и возможность ущерба.

7.2 Технологическое оборудование и уборочный инвентарь следует хранить чистыми и исправными в отведенных для этих целей помещениях, за исключением машин для мокрой и сухой уборки больших площадей аккумуляторного типа (кислотных), которые должны храниться в сухих проветриваемых помещениях в соответствии с ГОСТ 23216.

7.3 Химические средства должны храниться только в оригинальной упаковке фирм-производителей в специально отведенных местах в соответствии с ГОСТ 12.1.004.

7.4 Отходы, образующиеся при проведении операций по уборке и уходу, подлежат размещению в соответствии с требованиями [22].

     8 Правила приемки

       8.1 Убранные поверхности, предметы, помещения, здания, сооружения, территории подлежат проверке на соответствие требованиям 5.7-5.22 в объеме выполненных работ, указанных в спецификации заказа на базе потребителя услуг. Убранные поверхности, предметы, помещения, здания, сооружения, территории, не соответствующие требованиям настоящего стандарта, подлежат повторной уборке для устранения несоответствия.

8.2 Требования, предусмотренные в таблице 5.2, пункты 3.4, 6, 8, 9, проверяют при проведении испытаний аккредитованными испытательными лабораториями не реже одного раза в год.

     9 Методы контроля

       9.1 Качество уборки на соответствие требованиям таблицы 5.2, пункты 1, 2, 3.1, 3.2, 3.3, 4, 5, 7, 10, 11 и 6.2, 6.3, 6.5, 6.7-6.12, проверяют внешним осмотром на базе потребителя услуг.

9.2 Контроль равномерности блеска прозрачных защитных пленок (таблица 5.2, пункты 8, 9) - по ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404.

9.3 Качество влажной уборки (таблица 5.2, пункты 3.1, 3.2, 3.3, 3.4) проверяют внешним осмотром убранных поверхностей и оценивают как “чистое”, “cpeднее”, “неприемлемое”. “Чистое” означает, что убранная поверхность совершенно чистая от загрязнений. В этом случае каждый квадратный метр получает 2 балла. “Среднее” означает, что общая площадь загрязнения, оставшегося после влажной уборки, составляет не более 4 м2 на 100 м2 убранной поверхности. В этом случае каждый квадратный метр грязной поверхности получает 1 балл. “Неприемлемое” означает, что общая загрязненная поверхность после уборки более 4 м2 на 100 м2, при этом каждый квадратный метр грязной поверхности получает 0 баллов.

Качество влажной уборки определяют делением количества баллов, полученных в результате оценки, на возможное количество баллов, если бы каждые убранные 100 м2 поверхности получили по 2 балла.

Коэффициент чистоты должен быть не менее 0,85.

9.4 Определение водостойкости (таблица 5.2, пункт 6) защитных покрытий - по ГОСТ 24455.

9.5 Показатель остаточного содержания ПАВ (таблица 5.1, п. 3.4) ОС, %, в ковровом изделии после влажной уборки вычисляют по формуле

где R2 - содержание ПАВ в смыве после чистки, мг/л;

R1 - содержание ПАВ в чистом рабочем растворе моющего средства, мг/л. Содержание ПАВ (R1 и R2) определяют по [1] и [2].

9.6 Остаточную влажность (таблица 5.2, пункт 3.4) ковровых изделий оценивают двумя способами: с помощью электровлагомера (ГОСТ 16588) и методом дождевания для определения поверхностного эффекта. Поверхностный эффект (влажность) в процентах определяют сравнением внешнего вида образца (цветной бумажной салфетки) со шкалой эталонов [24].

9.7 Изменение линейных размеров (таблица 5.2, пункт 3.4) ковровых изделий после уборки определяют непосредственно на изделиях с использованием специального шаблона для нанесения разметки и измерительного устройства по ГОСТ 4103 измерением основных линейных размеров до уборки и после нее.

     ПРИЛОЖЕНИЕ  А (справочное)      Библиография

[1] ИСО 7875-1-84 Качество воды. Определение содержания поверхностно-активных веществ. Ч. 1. Определение содержания анионных поверхностно-активных веществ спектрометрическим методом с применением метиленовой сини

[2] ИСО 7875-2-84 Качество воды. Определение содержания поверхностно-активных веществ. Ч. 2. Определение содержания неионных поверхностно-активных веществ с использованием реактива Драген-дорфа

[3] Сан ПиН № 981-72 Санитарные правила устройства, оборудования и содержания парикмахерских

[4] Сан ПиН № 982-72 Санитарные правила устройства, оборудования и содержания бань

[5] Сан ПиН 983-72 Санитарные правила устройства, оборудования и содержания общественных уборных

[6] Сан ПиН 1163-74 Санитарные правила содержания и устройства косметических кабинетов

[7] Сан ПиН 1186-3-74 Санитарные правила по устройству и содержанию общеобразовательных школ

[8] Сан ПиН 2149-80 Санитарные правила по устройству и содержанию учебных заведений системы проф- техобразования

[9] Сан ПиН 3231-85 Санитарные правила устройства и содержания детских дошкольных учреждений

[10] Сан ПиН 4719-88 Санитарные правила устройства, оборудования и содержания общежитии

[II] Сан ПиН 5179-90 Санитарные правила устройства, оборудования и эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров

[12] Сан ПиН 2. 1. 2. 568-96 Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды в плавательных бассейнах

[13] Сан ПиН 2. 3. 5. 021-94 Санитарные правила для предприятий производственной торговли

[14] Сан ПиН 42-123-5777-91 Санитарно-гигиенические нормы и санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цеха и предприятия по выработке мягкого мороженого

[15] Сан ПиН 42-125 Устройство, содержание и организация режима детских оздоровительных лагерей

[16] Сан ПиН 42-125-4216-86 Санитарно-гигиенические правила и нормы по организации обучения детей шестилетнего возраста

[17] Сан ПиН 42-125-4270-87 Устройство, содержание и организация работы лагерей труда и отдыха

[18] Сан ПиН 42-125-4437-87 Устройство и организация режима детских санаториев

[19] Сан ПиН 42-121-4719-88 Санитарные правила устройства общежитии учащихся ПТУ

[20] Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации (утвержден постановлением Правительства Российской Федерации от 13 августа 1997 г., № 1013)

[21] Закон Российской Федерации “О пожарной безопасности” от 21 декабря 1994 г. № 69-ФЗ (с изменениями и дополнениями, внесенными Федеральными Законами от 22 августа 1995 г. № 151-ФЗ, от 18 апреля 1996 г. № 32-ФЗ, от 24 января 1998 г. № 13-ФЗ)

[22] Временные правила охраны окружающей среды от отходов производства и потребления в Российской Федерации (утверждены зам. министра охраны окружающей среды и природных ресурсов Российской Федерации 15 июля 1994 г. )

[23] Оптимальная технология химической чистки изделий. Ч. 2. Утверждена Министерством бытового обслуживания населения РСФСР 23. 12. 1988 г. УДК 379.85:006.354        ОКС 03.080.30        Т58        ОКСТУ 0131

0 комментариев

Комментирование закрыто...

Kick things off by filling out the form below.

Оставить комментарий

Копирование материалов разрешается только при установке активной обратной ссылки на http://clining-msk.ru